Kampot du 16 au 18 Décembre

Salut les amis !

Tôt le ramassage en minibus pour la station de bus de Phnom Penh, puis départ vers 9h30 dans un car confortable.

On est parti pour 4 h, il n'y pas plus de  150 km mais les routes sont mauvaises et c'est vraiment pénible.

Arrivée à Kampot je suis allée jusqu'à mon hébergement à pied et ce fut pénible avec la chaleur.
Je n'étais pas en centre ville car je voulais une piscine pour me détendre et j'en ai profité chaque soir tard pour moi seule.

J'ai loué un scooter automatique cette fois pour aller dans les montagnes du parc national du coin.
Très bonne route en lacets.
Les locaux y montent pour la vue depuis cet immense Bouddha.

On est à plus de mille mètres ce qui est agréable.
Les colons français allaient y prendre le frais pas loin du Bouddha on peut voir l'ancienne résidence d'été du prince Sihanouk réduite en ruines par les khmers rouges. 

Ce couple monte se faire photographier devant le Bouddha.Tenues de mariages traditionnelles.

En haut des montagnes on découvre cette horreur construite par des Chinois, c'est un casino bien sûr !Site apparemment désert.
Plus loin une église désaffectée, il y avait une communauté importante, décimée par les Khmers rouges.

Il n'y a plus rien à l'intérieur..
Je suis redescendue sur kampot pour aller visiter une plantation de poivre, on y cultive le meilleur poivre au monde.
Le gars de l'hostel m'avait dit que je pouvais y aller sans problème en scooter, ce fut l'enfer : un véritable gymkhana sur 7km.
Arrivée à la Plantation les gens ont été un peu surpris.
Je me suis remise et mangé un amok superbe au poivre vert.
Le guide, un volontaire tchèque m'a tout raconté sur le poivre avant d'aller dans les champs. Ça le passionne.
Le poivre est originaire de l'Inde. Les colons français l'ont introduit au Cambodge et l'ont rendu célèbre, les bons restaurants de Paris l'utilisaient .
Bien sûr c'est le sol et ses minéraux qui fait la différence.
Il se cultive comme la vanille sur un tuteur.

Il y a 2 variétés de poivre, le blanc, le vert, le rouge et le noir sont produits à partir de la même variété, l'autre c'est le pilipili, très différent.

Le pilipili.

J'ai effectué la visite avec un couple anglais.
Ils connaissent l'Ardèche pour avoir travaille au pair chez des annonéens.
Ils  sont amis et ils aiment beaucoup la région d'Annonay !
Je leur ai dit que je préfère le plateau et le Sud, !
Au lieu de revenir par la même piste 
Sur les conseils des jeunes je suis allée à Keps ,la piste plus courte mais aussi accidentée .
Keps Station balnéaire ne m'a pas fait grand impression, plage bruyante avec scooters de mer!
Je n'ai pas tout vu car il se faisait tard, j'ai raté les fameux crabes de kampot au poivre vert, un délice paraît il.
J'ai rendu le scooter à18h,vannée après plu de 100km de conduite.
J'ai d'autant plus apprécié la détente dans la piscine.




Le lendemain balade dans Kampot.

Canneà sucre

On joue à la pétanque dans la cours d'école !

Il reste quelques maisons coloniales.
J'ai mangé un bon plat au"Lemon Grass" dans ce quartier en compagnie d'un couple français et leur fils de 8 ans. On s'était rencontré à Dondet .
Ils font un tour du monde d'un an.

Kampot de nuit.